La tourtière au bleu des Basques

Notez la recette12345
Partager-là !

Temps de préparation :

15 min

Temps de cuisson :

8 min

Ingrédients (pour 6 personnes)

12 feuilles de pâte à filo
Bleu des Basques
Huile d'olive
6 tranches de jambon de Bayonne
100 gr de noix
50 gr de pousses d'épinards
100 gr de confiture de cerise
4 figues fraîches
Ciboulette

Préparation de la recette :

La préparation est détaillée dans la vidéo ci-dessous par le chef Sébastien Zozaya

Découvrez aussi...

Crème brulée au maïs et Bleu des Basques ONETIK par l’Atelier des Papilles
Gnocchis de butternut aux cèpes, jambon AOP Kintoa et Tomme Coeur Basque ONETIK par l’Atelier des Papilles
Crumble de tomates à la Tomme Chèvre Brebis ONETIK et glace au miel par l’Atelier des Papilles
Panna cotta à la Tomme de brebis ONETIK au piment d’Espelette AOP, carpaccio de courgette et jambon de Bayonne par l’Atelier des Papilles
Tarte au Bleu des Basques ONETIK et crème de noix par l’Atelier des Papilles
Pâte à tartiner à la Tomme de brebis ONETIK au piment d’Espelette AOP par l’Atelier des Papilles
Oeuf parfait, pomme de terre, fromage Grand Basque et oignon de Sébastien Zozaya
Financiers cerise, pistache et pâte à tartiner au Bleu des Basques de Sébastien Zozaya
Gaufres pommes de terre et brebis de Sébastien Zozaya
Cookies aux 2 vaches basques de Sébastien Zozaya