Tomme de Chèvre...

Une tomme au lait entier à pâte pressée non cuite. Sa pâte est souple et dégage des saveurs légères de sous-bois et de champignons.

Une pâte blanche, fine, lisse et vierge. Une texture ronde et parfaite. Une finesse de goût dotée d’une élégance naturelle. La tomme de chèvre dans toute sa splendeur.Tomme de chèvre GMS

 

3 mois d’affinage

Croûte naturelle brossée

3.2Kg

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