FROMAGER / CONDUCTEUR FABRICATION H/F – CDI 40H

Reférence de l'offre :
Type de contrat : CDI
Date de publication de l'offre : 16/04/2024

Mission

Votre mission principale sera d'assurer la transformation des laits en pré - fromages (caillés). Pour cela vous devez :

• Respecter et assurer l’ordonnancement
• Réaliser l’ensemble des contrôles
• Appliquer et respecter les recettes de fabrication des fromages
• Calculer le nombre de fromages à fabriquer
• Mettre en place des actions correctives
• Assurer la traçabilité et le suivi des stocks des matières premières
• Renseigner l’ensemble des documents de suivi
• Respecter les procédures de nettoyage
• Participer à la mise en place d’actions correctives et amélioratives liées au poste

Secteur d'intervention

FABRICATION

Période

Dès que possible

Profil

Savoir
• Connaître les matériels et équipements, leur fonctionnement et les risques inhérents
• Connaître la politique qualité, hygiène, sécurité et environnement de l’entreprise
Savoir-être
• Être ponctuel
• Faire preuve d’un bon esprit d’équipe
• Être rigoureux, précis et faire preuve de vigilance et de réactivité
• Gestion du stress
• Faire preuve d’autonomie, de capacités d’adaptation, de réactivité
• Être force de proposition

Salaire

A négocier selon profil

Avantages

• Allocation de transport
• 13 -ème mois
• Prime de participation
• Prime d’habillage
• Majoration heures supplémentaires
• Prime d’ancienneté
• Comité Social Economique (exemple : chèques cadeaux, chèques vacances)
• Remise sur les achats fromages, divers, au magasin d’usine

Expérience

Il y aura une période de formation pratique et théorique au cours des premiers mois.

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