Pur Brebis – Bleu des Basques...

Une tomme à la croûte fleurie et bien saine avec des moisissures uniques qui ne poussent que dans nos caves. Sa pâte persillée est souple avec des arômes relevés et typés caractéristiques, plus une note truffée en fin de bouche.Pur Brebis Bleu des Basques GMS

 

Bleu des Basques

2,5 mois d’affinage

Croûte naturelle

3Kg et 5Kg

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