Opérateurs polyvalents fromagerie H/F
Reférence de l'offre : 2025_FAB_SAIS_OPE
Type de contrat : CDD
Date de publication de l'offre : 08/10/2025
Mission
Pour sa saison du lait de brebis, Onetik recrute en contrats saisonniers des :
- Opérateurs polyvalents fromagerie H/F
Rattaché à un chef d’équipe, vous participez à la fabrication de nos fromages emblématiques tels que l’Ossau Iraty ou le Bleu des Basques (une création ONETIK).
Vos futures missions à nos côtés :
Nous recrutons pour le service fabrication.
A ce titre, vos missions seront :
- Vous assurez le moulage, le pressage et le démoulage des fromages dans le respect des consignes et des standards établis ;
- Vous effectuez les retournements et la mise au froid des produits en respectant les temps du process ;
- Vous réalisez le démoulage, salage, et pesée des fromages fabriqués ;
- Vous pesez et rangez les fromages ;
- Vous assurez le rangement et le nettoyage du matériel et de l’atelier, en respectant les procédures.
En saison (de mi-novembre à mi-juillet), le service fabrication travaille du lundi au samedi matin. Quelques jours fériés peuvent être travaillés.
Le temps de travail est annualisé et vous travaillez en factions de 8h (5h-13h30 ; 13h-21h30).
Ce que vous allez aimer :
- Travailler pour une fromagerie reconnue pour son savoir-faire fromager et pour ses produits de qualité
- Un modèle d’entreprise unique, le modèle coopératif, qui place nos éleveurs au cœur de la gouvernance démocratique et du projet de développement de l’entreprise et dans lequel la notion de « collectif » a tout son sens
- Un parcours d’intégration permettant de monter en compétences et gagner en autonomie sur le poste
- Un service qui investit dans de nouvelles technologies pour améliorer les conditions de travail et la qualité des produits
- Du bon fromage à volonté
Profil
Qui est notre futur(e) Opérateur(rice) polyvalent(e) ?
C’est une personne dynamique, autonome et qui fait preuve d’esprit d’équipe (entraide et respect entre collègues notamment).
C’est une personne assidue, rigoureuse et qui sait appliquer les consignes de travail.
C’est une personne curieuse qui s’intéresse aux étapes de fabrication des fromages.
Si vous n’avez pas d’expérience dans notre secteur d’activité ou dans l’agro-alimentaire, nous vous formerons au métier. A ce titre, nous sommes ouverts aux reconversions professionnelles.
Avantages
- CDD saisonnier de novembre à juillet
- Statut : ouvrier
- Salaire: SMIC
- Majoration attractive des heures de nuit
- Tarifs préférentiels à la boutique de la fromagerie (25% de remise sur les produits ONETIK).
