{"id":9,"date":"2014-06-19T14:43:40","date_gmt":"2014-06-19T14:43:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.onetik.com\/?page_id=9"},"modified":"2023-02-28T15:16:34","modified_gmt":"2023-02-28T15:16:34","slug":"producteur-de-lait","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.onetik.com\/fr\/fromagerie\/metiers\/producteur-de-lait\/","title":{"rendered":"Producteur de lait"},"content":{"rendered":"<div class=\"alignright\"><\/div>\n<p><a href=\"http:\/\/www.onetik.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/producteurs-onetik1.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-14077 alignleft\" src=\"http:\/\/www.onetik.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/producteurs-onetik1.png\" alt=\"\" width=\"258\" height=\"412\" srcset=\"https:\/\/www.onetik.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/producteurs-onetik1.png 382w, https:\/\/www.onetik.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/producteurs-onetik1-188x300.png 188w\" sizes=\"auto, (max-width: 258px) 100vw, 258px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Passionn\u00e9s par leur m\u00e9tier et au contact de la nature et de leurs b\u00eates, nos \u00e9leveurs ne changeraient de vie pour rien au monde.<\/p>\n<p>Chez ONETIK, nous n\u2019avons pas de condition de taille ou de localisation. Tous les \u00e9leveurs sont les bienvenus.<br \/>\nNous collectons le lait m\u00eame si le producteur est \u00e9loign\u00e9. Pour nous, c\u2019est important de pr\u00e9server les petites structures qui forment le tissus de notre belle r\u00e9gion.<\/p>\n<p>Nous n\u2019avons qu\u2019une seule exigence pour nos producteurs : produire un lait de qualit\u00e9 avec des animaux nourris sainement et b\u00e9n\u00e9ficiant de toutes les richesses des prairies.<\/p>\n<p>Nous sommes la fromagerie d\u2019une coop\u00e9rative et cela nous rend plus proche du terrain et de ses exigences.<br \/>\nNos \u00e9leveurs savent qu\u2019ils peuvent compter sur nous comme nous pouvons compter sur eux.\u00a0 Nous sommes li\u00e9s au dynamisme de l\u2019\u00e9levage et nos producteurs sont clefs dans la qualit\u00e9 de nos produits.<\/p>\n<p>Aujourd\u2019hui, nous accompagnons des projets d\u2019installation d\u2019\u00e9levage de ch\u00e8vre et nous sommes heureux et fier d\u2019accompagner ces nouvelles vocations sur notre territoire.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #c9a95d;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Nos relations avec nos producteurs<\/span> <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Nous ne s\u00e9lectionnons pas les \u00e9leveurs en fonction de leur taille ou de leur localisation.<\/li>\n<li>Tous les jeunes qui veulent s\u2019installer sont accompagn\u00e9s<\/li>\n<li>Le ramassage du lait est effectu\u00e9 chez tous les \u00e9leveurs \u00e0 la ferme, du plus petit au plus isol\u00e9.<\/li>\n<li>Tous les litres de lait sont r\u00e9mun\u00e9r\u00e9s au m\u00eame niveau.<\/li>\n<li>Nous soutenons les producteurs de fromages fermiers en collectant leur exc\u00e9dent de lait.<\/li>\n<li>M\u00eame si l\u2019\u00e9leveur produit au-del\u00e0 des quotas, les surplus de production restent pay\u00e9s au meilleur prix. Aucune p\u00e9nalit\u00e9 n\u2019est appliqu\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>En bonus, le t\u00e9moignage d&rsquo;un de nos producteurs, Herv\u00e9 Damestoy<\/strong><\/em><\/p>\n<div style=\"text-align: center;\">\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/LAwbACyH0BI\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Passionn\u00e9s par leur m\u00e9tier et au contact de la nature et de leurs b\u00eates, nos \u00e9leveurs ne changeraient de vie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15059,"parent":7,"menu_order":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-template\/detail-metier.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-9","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - 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