Bleu des Basques, une création originale ONETIK...

La texture tendrement granuleuse de ce bleu laisse place à une belle amertume équilibrée qui nous transporte au cœur des caves d’affinage et confère au fromage une douce rusticité.
Nous vous conseillons de le déguster avec un sauternes

 


Caractéristique du produit


2,5 mois d’affinage
Croûte naturelle brossée
3,5 kg

 

 

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