Tomme des Pyrénées (IGP)...

IZAR

Au-delà du caractère aérien de sa pâte, ce sont ses arômes de beurre cru frais qui procurent à la Tomme des Pyrénées toute sa rondeur. Elle embrassera de sa douceur la puissance d’un chorizo « piquante » grillé, ou d’un jambon de Bayonne 18 mois d’affinage.

Nous vous conseillons de l’accompagner d’un verre de Blanquette de Limoux

 


Caractéristique du produit


IGP

21 jours d’affinage
Croûte laquée
3.5 Kg

Tomme Noire des Pyrénées

 

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