Tomme des Pyrénées au poivre vert...

Une tomme pleine de douceur

C’est au gré d’une texture tendre et aérée que les arômes printaniers de foins coupés de cette tomme se révèlent. Les graines de poivre vert subtilement parsemés viennent apporter plus de complexité au bouquet aromatique, et permettent des associations fantaisistes, par exemple avec un Gin Tonic, ou un alcool de Genièvre.

 


Caractéristique du produit


IGP

21 jours d’affinage
Croûte laquée
3.5 Kg

Tomme Noire des Pyrénées au poivre vert

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