Ossau Iraty...

L’Ossau Iraty est tellement la fierté des Basques qu’il est labellisé AOP. Ce fromage fabriqué exclusivement avec les laits de brebis de races locales (Manex et Basco-béarnaise), il a une texture complexe et savoureuse avec des arômes de noisettes et légèrement caramélisés pour les plus affinés.Ossau Iraty

 

AOP

Lait Cru – 4 mois d’affinage

Croûte naturelle

2.8Kg

Retour à la gamme