Bleu Basque Ondua...

 

5Kg

Cette tomme au lait entier de brebis est élaborée et affinée dans nos caves fraîches et humides. Donnant ainsi à ce fromage une texture fondante et une pâte persillée  et marbrée, à la saveur prononcée mais sans agressivité.

2 mois 1/2 d’affinage
Croûte naturelle
5 Kg

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