MASCARPONE
Lait de vache - Fromage triple crème
REGION D'ORIGINE: Trentin-Haut-Adige
Mascarpone 250g et 500g
Colisage: x6
DLC : 17 jours
Idéal en préparations sucrées et salées, le Mascarpone est l'ingrédient indispendable à la recette du Tiramisu!
GORGONZOLA AOP
Lait de vache entier
REGION D'ORIGINE: Piémont
Gorgonzola AOP 150g
Colisage x8
DLC: 17 jours
Gorgonzola AOP 1.5kg
Colisage x2
DLC: 25 jours
MASCARPONE AU GORGONZOLA AOP
Lait de vache entier
RECETTE EXCLUSIVE
60% Mascarpone, 40% Gorgonzola
Mascarpone au Gorgonzola 150g
Colisage x8
DLC : 17 jours
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RICOTTA Supérieure
Lait de vache et brebis pasteurisé
REGION D'ORIGINE: Vénétie
Ricotta Supérieure 250g
Colisage x6
DLC : 24 jours
L'association des deux laits donne un goût plus prononcé.